• Спирулина – сине-зеленая одноклеточная водоросль, «королева суперфудов». Это целая пригоршня натуральных витаминов и микроэлементов в хелатной – наиболее доступной для организма форме! А вы знаете, что спирулина содержит 60% растительного белка? Для сравнения, в куриной грудке всего 23 грамма!
• Хлорелла – вторая по популярности одноклеточная водоросль в списке суперфудов. Она обогатит ваш смузи хлорофиллом и железом, что положительно сказывается на кроветворной функции организма. Ведь хлорофилл по своему строению практически идентичен молекуле человеческого гемоглобина. А так же восполнит содержание витамина В12, который особенно необходим вегетарианцам.
• Витграсс и барлейграсс – проростки пшеницы и ячменя в фазе 8-10 сантиметров обладают рекордным «ощелачивающим» действием на организм. Это очень полезное свойство имеет общеоздоравливающий эффект. А клетчатка и набор витаминов являются вторым слагаемым популярности проростков для здорового питания.

Как применять:

• Добавляйте 1 ст.л. смеси в блендер при приготовлении смузи.
• Несколько популярных смузи-комбинаций: сельдерей, огурец и киви; клубника и банан;  огурец, дыня, груша; шпинат, банан; сельдерей, банан, морковь. В качестве основы для смузи можно использовать воду, растительное молоко или кисломолочные продукты.