Глицерил стеарат SE - эмульгатор только для косметики (в пищевой промышленности не используется) на растительной основе. "SE" означает "самостоятельно эмульгирующийся", это свойство связано с наличием небольшого количества стеарата калия. Основные свойства: - очень бюджетный - простой в использовании - абсолютно физиологичный - получаются легкие эмульсии.